U našem mlinu dnevno se preradi i samelje 250 t pšenice sa ciljem dobijanja visoko-kvalitetnog brašna. Oprema je poreklom iz Mađarske iz 1969.godine od proizvođača “ ÉLGÉP “ sa visokom mađarskom meljavom. Postepena zamena ovih uređaja započeta je 2001.godine ugradnjom protočne vage za pšenicu od proizvođača „Vollenda Werk“. 2005. godine stari mlinski aspirateri zamenjeni su novim čiji je proizvođač poznata kompanija „SMIT SEGER“ iz Nemačke. Iste godine instalirana je nova italijanska linija za sitno pakovanje brašna od 1 i 5 kg od proizvođača „PAGLIERANI“.
Najveće ulaganje za obnavljanje opreme mlina započeto je ove 2009. godine. Cilj rekonstrukcije je modernizacija i racionalizacija tehnoloških procesa. Projekat za adaptaciju mlina je izrađen, ugovor o isporuci opreme je potpisan sa renomiranom italijanskom firmom OCRIM a izvođenje radova će se vršiti u dve faze i na osnovu terminplana kompletno će biti završena najkasnije do kraja 2010. godine.
U fabrici testenine na tri automatske linije ukupnog dnevnog kapaciteta od 30 t proizvode se razne vrste testenine. Kompletna oprema za proizvodnju testenine potiče iz Italije od renomiranog proizvođača opreme za testeničarsku industriju - PAVAN. Ova kompanija je u svetskim razmerama jedna od vodećih u proizvodnji opreme za testeničarsku industriju. Linije za proizvodnju kratke i motane testenine 2008. godine su delimično obnovljene a linija za proizvodnju dugih testenina 2009. godine zamenjena je novom linijom sa kompjuterskim vođenjem proizvodnog procesa.
Tokom 2008. godine i pekara je u znatnoj meri obnovljena i što se tiče samog građevinskog objekta a i same opremljenosti proizvodnje.





Pogoni



